本次餐饮空间设计以“寒江雪柳”作题目，以雾凇为主题。东北地区有丰富的冰雪自然资源，其中吉林雾凇被誉为“中国四大自然奇观”之一，在吉林旅游业中占很大一部分比重。设计提取雾凇的树枝加以变形，应用到平面布局以及各个界面。
在色彩设计上，公共区域选择雾凇场景中天空的蓝色和雾凇的白色为主色调，树枝的黑色作点缀色。宴会厅和包间添加淡粉色，利用丰富的灯光设计，为就餐环境提供一些暖色，营造一种冬天太阳刚刚升起的感觉，让人充满希望。
团队希望通过本次设计，让人们更多地了解雾凇以及冰雪文化，深入体会东北地区的文化底蕴与魅力。同时呼吁人们爱护环境，珍惜自然给予的丰富资源，拥抱更加美好的未来。