当前位置:作品管理  >  作品详情
翳点儿
参赛组别:室内组
作品作者:潘茜瑶
所属院校:上海视觉艺术学院
设计理念:
咖啡店地址位于宝山区大华三路81号美隆生活广场二楼。我进行了一番周边环境调查,发现周遭以居民区为主,零落几栋商住楼,并且美隆大厦同时还是栋青年公寓。所以我将客户定位为周遭居民与白领,并列出以下三点
一是外带外卖是刚需,甚至比堂食更重要
二是堂食并不只为喝咖啡,更多为社交与休息
三则是由于可支配收入与消费心理预期,客户将更注重产品与性价比

由此,我定义此咖啡店为
一家周围群众享受咖啡的首选

我选择的品牌是seesaw咖啡,通过seesaw的品牌简介,我提取出三个关键词:开放、个性、交融
从这三个关键词,进一步深化定义,即在满足一家周围群众享受咖啡的首选的同时,它也是一所具有识别度,自由的,满足专业咖啡制作要求,能展示品牌衍生产品的空间
根据前期调研,我发现seesaw咖啡虽门店各有特色,但绿植、木头、金属三个要素是每家门店都有的。从绿植中,我延伸联想到树荫。树荫会无形框定一个无边界空间,既能令人感到片刻放松,又是自由的,不会给人压力的,能随时离开的。
我从树荫中提取抽象的圆形,并将应用在设计中。

然后开始空间规划。首先确定尺度与主要展示面,以主要展示面为锚点分割出吧台区域,随后确认咖啡店出口;竖立外侧站立短期用餐区,丰富立面;再进入室内细分坐席方式

平面布局如下。地面运用水磨石材质,耐磨好清理,同时带来活泼的气氛。
顶面运用从树荫中提取的圆形,令灯光透过;在南北出入口设置灯箱,运用灯光聚焦提示出入口与吧台,建立隐性引导。

外侧站立短期用餐区供路人短暂休息,吸引潜在顾客。吧台位于入口,开门见山,分流不同顾客,避免动线冲突,有利外卖取餐。内侧坐席区主要分三块,自由坐席区、单人坐席区与双人交流区。以当代年轻人偏独来独往的社交方式为参考,设置供个人选择的多过集群。自由落座区无分隔,交流与落座方式由顾客决定;单人落座区作为核心,也是可达性最高的区域;双人交流区有足够座位,相较其余两区更安静,安逸的绿植墙与展示墙营造谈话氛围。

西侧立面布置咖啡豆墙,展示本品牌衍生产品,强化空间印象,并为产品做宣传、
东侧立面设有可动翻板镂空隔断,令内外空间沟通,同时适当阻隔路人视线,不会令人不安;也可以引入有趣光影。
北立面与西立面均未完全封闭,达成贯通效果。同时,灯箱上的品牌金属板也相互照应

材料方面选择米白色硅藻泥涂料、水磨石地板、深色铝金属。两种深浅及细腻程度的木材营造节奏感并区分座区。

这是效果图
可以看到我在时刻强调品牌,为了深化印象,从而打造回头客
分享作品