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共享厨房
参赛组别:建筑组
作品作者:刘慧冉
所属院校:天津大学
设计理念:
造型选取与周边老房子相同坡度的坡屋顶,立面上期待呈现亲切的小屋形象,内部功能主要用于陪护人员为患者烹煮食物,主要关注不同功能区之间可达便利程度以及无障碍需要,在满足烹饪流程需要的基础上设置南侧小厨,放置相关器械,满足特殊形式制作需要,如流食、无菌食物等,并设置桌椅用于制作过程中的等待休憩以及就餐。
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