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泰酷辣——泉州泰式餐厅概念设计
参赛组别:室内组
作品作者:谢丝霖、朱玢璇、颜欣卓、陈梵睿
所属院校:泉州信息工程学院
设计理念:
根据场地周边环境及周边消费群体情况,以可持续设计,人性化设计,地域性设计为原则,以促进消费为目的,呈现一个独一无二的店面及其室内空间设计以打造泰式概念为主题的餐厅,来品尝泰国美食,感受异国文化。 布局规划说明:一楼作为候餐区,大厅饮食区,设置音响提供氛围感,二楼设有泰国文化体验区和独立包厢区,供顾客约会、交流。 设计展望当代社会的多元化的发展,各种文化已不再有国界之分,餐厅发展的前途和商业价值是不可估量的。在物质文明和精神文明高度发达的时代,人们更多的不是关注硬件服务,而是服务行业的内在精神。越来越多的餐饮事业逐步发展,在发展的同时都更加的注重特色化,这也是市场开发的一大主题。 设计风格以泰式风格为主,现代为辅,民族色彩与朴实原木风格相碰撞,神秘复古大气有质感,区分好动静关系,拥有流畅的体验环节,凸显出异域泰国情调,让顾客有身临其境之感。 此案例的设计就是以泰式餐饮为主的特色餐厅,通过对室内条个空间的划分,墙面限断的装饰,色彩与材质的搭配,创造出具有泰式风味的民族特色餐厅。 定位人群周边居民,商务人群,外来游客。商业形象通过店面设计提高品牌形象,突出泰式特色。大街小巷的外国特色餐厅发展的蒸蒸日上,促使了餐饮空间的设计不断提高和完善。各类餐厅不仅起到了满足餐饮功能性的需求,还有利于顾客对国处餐饮文化的深度了解,在就餐时也增加自己的饮食方面的知迟。
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